Niclas Jansson är tillsammans med Louise Hallquist köksmästare på Restarurang Skog. Senast förra året kunde Niclas titulera sig som juniormästare efter den Europeiska finalen av Copper Skillet, en kocktävling anordnat av den internationella mötesorganisationen IACC. I morgon är det äntligen dags för Niclas att tävla ig..........