Juldrycker du inte vill missa för årets julbord!

16 November 2022 | Sigtunahöjden | Mat & vin

För många är det klassiska julbordet ett måste under adventstiden. Till julbordet vill vi uppmärksamma juldryckerna. Vilka juldrycker passar egentligen bäst till det klassiska julbordet? Med sin tidigare sommelier bakgrund tipsar Restaurang Skogs restaurangchef, Mattias Andersson, om sina bästa juldrycker du inte ska m..........

LÄS MER

Foraging och 3 anledningar att utnyttja skogens skafferi

15 October 2021 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Är du nyfiken på foraging? Då är du inte ensam. Intresset för att plocka sin mat i naturen och lära sig mer om vad naturens eget skafferi har att erbj..........

LÄS MER

Restaurang Skog tipsar - så tar du kantarellen till en ny nivå

04 August 2020 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Vi har tidigare tipsat om vart du kan hitta skogens guld, men vad ska du tillaga av de svampar du lyckas få tag i? En sak som är säker är att det finn..........

LÄS MER

Enkla påskpyssel för hela familjen - 3 inspirerande tips!

26 March 2020 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Påsken står runt hörnet och det är dags att planera pyntet, pysslet och maten till denna mysiga högtid. Här tipsar vi om hur du kan färga äggen med de..........

LÄS MER

Vi tar tempen på Sofie Lidén inför världsfinalen av Copper Skillet

26 February 2020 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Sofie Lidén är kock i Restaurang Skog på Sigtunahöjden. I höstas vann hon den europeiska finalen av Copper Skillet, en tävling som anordnas av IACC fö..........

LÄS MER

Ung och lovande, snart tävlar Sofie Lidén i internationell kocktävling

25 September 2019 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Snart är det dags för Restaurang Skogs stjärna Sofie att tävla i europafinalen av IACC:s kocktävling Copper Skillet. Men vem är Sofie och hur ser en u..........

LÄS MER

Efter vinsten i Toronto - Niclas ser tillbaka på världsfinalen

07 June 2019 | Sigtunahöjden | Mat & vin

Det är nästan två månader sedan Restaurang Skogs köksmästare Niclas Jansson åkte iväg till Toronto för att tävla i Copper Skillet. Vi träffade honom f..........

LÄS MER

Juldrycker du inte vill missa för årets julbord!

Foraging och 3 anledningar att utnyttja skogens skafferi

Restaurang Skog tipsar - så tar du kantarellen till en ny nivå

Enkla påskpyssel för hela familjen - 3 inspirerande tips!

Vi tar tempen på Sofie Lidén inför världsfinalen av Copper Skillet

Ung och lovande, snart tävlar Sofie Lidén i internationell kocktävling

Efter vinsten i Toronto - Niclas ser tillbaka på världsfinalen

Kategorier

Kontakt

Följ oss

Nyhetsbrev

Juldrycker du inte vill missa för årets julbord!

Foraging och 3 anledningar att utnyttja skogens skafferi

Restaurang Skog tipsar - så tar du kantarellen till en ny nivå

Enkla påskpyssel för hela familjen - 3 inspirerande tips!

Vi tar tempen på Sofie Lidén inför världsfinalen av Copper Skillet

Ung och lovande, snart tävlar Sofie Lidén i internationell kocktävling

Efter vinsten i Toronto - Niclas ser tillbaka på världsfinalen

Prenumerera på våra inlägg

Kategorier

Kontakt

Följ oss

Nyhetsbrev